반응형 토란국 맛나게 끓이는법1 토란국 맛나게 끓이는법 빠르고 간단한 레시피 안녕하세요. 오늘은 질리지 않는 토란국 맛나게 끓이는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 토란 땅속에서 캐내는 알줄기(뿌리)의 모양이 감자와 비슷하며 식용합니다. 잎은 뿌리에서 나오기 높이 약 1~1.5m로 자란다. 잎몸의 길이는 30~50cm, 너비 25~30cm이며, 색상은 대개 녹색입니다. 잎몸의 가장자리는 물결모양으로 밋밋합니다. 영양분을 뿌리에 저장하므로 꽃이 잘 피지 않습니다. 열대성 식물로 날씨가 따뜻해야 재배가 가능합니다. 4월 중순 이후에 파종해서 7개월 후인 서리가 오기 전에 덩이줄기를 수확합니다. 알줄기로 번식하며 비옥하고 약간 습하지만 물이 잘 빠지는 토양에서 잘 자란다. 병충해에 강력한 편입니다. 토란은 덩이줄기외에도 줄기와 잎까지 모두 섭취할 수 있지만, 약간의 독성이 있어 꼭 익혀.. 2022. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
